Slagerij Anton van der Pijl |
Specialiteiten
Al onze specialiteiten zijn van eigen idee met eigen receptuur. De specialiteiten worden met vers vlees bereid en met de lekkerste specerijen op smaak gemaakt.
Vleesspecialiteiten
Eén van de belangrijkste productgroepen van onze slagerij, zijn de vleeswaren en worstsoorten. Onze klanten komen van heinde en verre voor deze pijlers van het bedrijf. Nergens in de wijde omgeving vindt u zo'n breed en diep assortiment vleeswaren. Van heerlijk zelfgemaakt Zeeuws spek tot Pata Negra ham van het Iberische varken. Van ambachtelijk gemaakte bloedworst tot overheerlijke balkenbrij.
Bij het selecteren van andere, veelal buitenlandse fabrikanten, zijn kwaliteit, smaak en authenticiteit altijd de belangrijkste factoren. Italiaanse vleeswaren importeren wij zelf van het huis Levoni. Dit bedrijf produceert nog vrij ambachtelijk en heeft, naar ons idee, de beste kwaliteit.
Onderscheidend in ons assortiment vleeswaren zijn de kwaliteit en diversiteit. De meeste vleeswaren maken wij zelf en zijn afgestemd op de wens van onze klanten, met inachtneming van het originele receptuur.
Lees meer →
Onze
specialiteiten
Nieuwegeins slotje
Beef Wellington
Peppersteak
Shoarmavlees
Feestelijke rollades
Kant en klaar voor in de pan en/of oven. Vraag naar de juiste bereidingswijze.
Carpacciorol met spinazie
Varkenslende Italiano
Raadsheren rollade
Worstmakerij
In onze worstmakerij produceren wij vele ambachtelijke vleeswaren en worstsoorten. Deze worden hier dagelijks met veel zorg en liefde bereid.
Toppers
Nieuwegeins slotje
Beef Wellington
Peppersteak
Shoarmavlees
Bijzondere (buitenlandse) vleeswaren
Specialiteiten
Achterham
Gebraden gehakt
Zeeuws spek
Ossenworst
Donkere leverworst
Diverse soorten Vocking worst
Grillworst
Naturel
Kaas
pittige grilworst kaas
Kip naturel
Kip met kaas
Brulée
Snacks
Snacks zijn heerlijke en veelzijdige producten. Lekker als tussendoortje, kleine maaltijd of als snack 's avonds bij de buis.
Diverse soorten tortilla's
Schepsalades
Slaatjes
Gevuld stokbrood
Diverse Italiaanse broden
Grillworst
Spare ribs
Indische balletjes
Loempia
Kroket
Filet americain
Grillfrieten
Pizza
Tapas
Gewoonlijk worden samen met de olijven stukjes knoflook, gerookte ham of worstjes gegeten. De plakjes ham en kaas werden wereldberoemd, niet meer tot doel het glas af te dekken, maar om de mensen bij elkaar te brengen tijdens het nuttigen hiervan. Inmiddels worden wereldwijd steeds nieuwe tapas geboren die worden bereid uit verschillende soorten voedsel. Of het nu gaat over vlees, vis, groenten, brood of eieren; al deze ingrediënten kunnen worden gebruikt voor de bereiding van tapas. Zoals u ziet is er voldoende variatie om er voor iedereen een compleet tapasfeest van te maken.
Diverse soorten olijven
Zongedroogde tomaatjes
Pinchos
Borrelballetjes
Braadsleetjes
Wilt u eens wat anders? Probeer dan onze braadsleetjes. De sleetjes zijn gevuld met diverse ingrediënten uit onze slagerij.
Katenhaassleetje met stukje varkenshaas, brie en rode ui. Afgemaakt met een lekkere marinade en verse tijm
Varkenshaas bleu stilton met pancetta en een lente uitje
Carpaccio sleetje, gekruide kogelbiefstuk op een bedje van rucola met parmezaanse kaas, pijnboompitjes en kappertjes
Kogelbiefstuk met Italiaanse marinade, mozzarella en zongedroogde tomaat
Maaltijden
Heeft u een keer geen zin of tijd om te koken? Dan komen onze maaltijden perfect uit. Wij verkopen dagverse maaltijden uit eigen keuken in een wisselend assortiment.
Zuurkool
Boerenkool
Hutspot
Andijvie
Rode kool
Rode biet
Lasagne
Nasi
Bami
Macaroni
Kip stroganoff
Kip bombay
Chili con carne
Hachee
Goulash
Babi pangang
Spare ribs
Oerhammetjes
Varkenshaas met roomsaus
Biefstuklapjes in ketjapsaus
Gebraden gehaktballen
Sucadelapjes in jus
Soepen
Onze soepen worden in eigen keuken bereid. Deze worden rijkelijk gevuld met heerlijke, verse ingrediënten. Onlangs is onze erwtensoep bekroond!
Chinese Tomatensoep
Bruine bonensoep
Groentesoep
Kippensoep
Goulashsoep
Ossenstaartsoep
Abraham en Sarah
Een Abraham of Sarah is een leuke verrassing voor iemand die 50 jaar wordt. Een prachtig opgemaakte schotel waarbij wij rekening houden met uw specifieke wensen ten aanzien van de vleessoorten en het gewicht van de producten. De Abraham of Sarah is verkrijgbaar vanaf € 35,00.
Altijd een leuk en origineel cadeau om te geven en te krijgen!